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Küchenreiben der Extraklasse  Die Firme Microplane kommt aus Russelville, Arkansas USA und gehört zu dem familiengeführten Grace-Manufacturing, welches auf eine lange Erfahrung in der Herstellung von winzigen Präzisions-Metallteilen für die High-Tech Druck Industrie zurückblicken kann.
Der außergewöhnliche Erfolg der Microplane Produkte liegt in dem speziell patentierten Photo-Ätzungs-Verfahren zur Herstellung rassiermesserscharfer Klingen. Durch einen Zufall geriet eine dieser Holzbearbeitungsraspeln von Microplane in die Finger einer Hausfrau, die vergeblich versuchte mit Ihrer alten Reibe ein paar Orangenzesten herzustellen. Die Orange glitt über die Klingen der Holzraspel und versetzte die Hausfrau regelrecht in Staunen.
Die geriebene Orangenschale fiel so leicht und locker von der Oberfläche wie Schneeflocken vom Himmel, anstatt wie bisher gewohnt die Schale zu zerreisen.
Die Zeit war reif für eine neue Produktlinie - Die MICROPLANE Küchenreiben -
Die Reaktionen waren überwältigend. Es dauerte nicht lange bis sich die Microplane Reiben weltweit einen festen Platz in der Küche und den Restaurants erobert und sich zum "Must-Have" für jeden Profi und Hobbykoch gemausert hatten.
Die Wahl der Klinge entscheidet über die Textur und das Aroma der geriebenen Lebensmittel und erweitert somit die Bandbreite des individuellen Geschmackes.
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